为加强学校食堂食品安全管理，提高安全卫生意识，营造良好、和谐的校园环境，切实维护广大师生的健康权益，严防食物中毒事件发生，开封市第十七中学于2月2日开展了学校食堂食品安全自查工作。
校长王书奇对学校食堂食品安全管理工作作出全面部署，并同学校相关部门负责人组成自查组。在自查中，自查组本着对全校师生负责的高度责任心，认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。他们对自查过程中发现的问题，当即组织相关负责人进行整改。
通过全面、认真的自检自查和食品安全整治工作，学校食堂食品安全工作得到进一步加强。
学校始终坚持全面学习贯彻落实《食品安全法》，树立安全第一的思想，健全食品卫生安全制度，做到持证上岗，一切为了学生，为了学生的一切，做好学校食品、卫生、安全工作，为教育教学提供保障。